22/08/2014

Dica para batata fritas mais gostosas

Não sei se existe alguém no mundo que não gosta de batatas fritas, eu Gosto muito. Descobri essa dica maravilhosa pra deixar a batata mais crocante e sequinha, então resolvi compartilhar com vocês.
Essa dica também é perfeita para aquelas batatas que vem cortadas e já estão há algum tempo no congelador pois tira totalmente aquele “gosto de freezer”, HAhahaha sabe?!
A dica é super simples: deixe as batatas (já cortadas) mergulhadas em um pouco de água com sal durante mais ou menos 20 minutos, depois é só retirar da água, secar e fritar. Ah, eu gosto de fritar sem lavar porque elas já ficam salgadas e uniformemente, não tem aquilo de colocar mais sal em algumas do que em outras.

Prateleiros, espero ter ajudado =)) '

Beijos do Guii '

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